乡下一种野草,被称为“暖身参”,长虫子的更珍贵,晒干100一斤

我们很多人都是在农村长大的,小时候的回忆都和农村有关,直到如今,农村的各种事物我们都还非常熟悉,每次看到它们就有一种亲切感,每当想到童年时的那些快乐时光,总能让我们会心一笑。现在,住在农村的人越来越少了,屋前屋后的野草也都没有人打理了,有的野草都长到一人多高了,也许只有过年回老家时,才会抽出空来打理一下吧。

不过,在处理杂草时,大家一定要注意,有一种野草千万别除掉了!农村的这一种野草,被人们称为“暖身参”,营养价值、药用价值都非常高,而且它非常特殊,有一些会长虫,很多人以为长虫就坏了,而它刚好相反,尤其是长虫的就更加的珍贵,这种野草晒干之后,市场价非常高,最低也是100元一斤!下面,我们就来了解了解这种植物吧!

(一、观音串的外观)

这种野草学名叫做“观音串”,是一种多年生草本植物,植株较为瘦长,根系非常发达,是肉质根系植物,肉根呈柱状,观音串枝干细小,但相比之下,叶片非常宽大,呈梭型,能开出黄色的花朵,花朵体型较小,成团成簇开放,颜色鲜艳,在草丛中比较显眼。

(二、观音串的生态习性)

观音串一般都生长在树林当中,性喜湿润温暖的生长环境,需要充足的阳光,是一种多年生的草本植物,深秋之后土表部分就会枯萎,剩下地里的肉质根,进入休眠状态,等待来年开春的重新生芽生长,一般北方这种植物较少,南方比较常见。

(三、观音串的价值)

观音串的的营养价值和药用价值都非常高,它的主要食用部分是肉质根,既然它叫做“暖身参”,那它最大的好处就是能减弱手脚冰凉,补充气血,有很多女孩子到了秋冬天,手脚就冰凉,那我们在炖汤的时候,就可以加入一些观音串的肉质根一起炖,这样不仅让汤不油腻,还有很好的补充气血作用,缓解手脚冰凉的症状,而且对月经不调等生理症状有很不错的调理作用!

在女人坐月子期间,用它的肉质根炖汤喝,有很好的补益效果,能加快产后恢复,提高身体机能,增强免疫力,当然,其他人群在身体健康状态下也是可以食用的,不仅增加食物的风味,也能强身健体!

(四、观音串的经济价值)

观音串不是什么稀有植物,以前食用的人也不多,也就乡下山间的一些农民知道这些作用,也没有人推广,但后来它的食补效果在乡下人口中传开了,效果也得到一些人的肯定,价格才慢慢上涨,由于生长在山间,寻找和采摘变得越来越难,因此野生观音串价格变得越来越贵,并且发现生虫的观音串价值尤其高,那价格比普通的观音串就高很多了!

农村的市集上,这种野生采挖的观音串根系是30元一斤,晒干的更是高达100元一斤,但生虫的观音串没有定价,因为实在是比较稀少,想要不一定有,因此一般一出现都会被高价买走的!后来有人发现其中的商机,就开始人工培植观音串,渐渐的也形成了一条产业链,但大家始终还是更加倾向野生的,毕竟健康,绿色,原生态的植物更让大家放心!

好了,这就是一些有关观音串的知识,大家都知道了吗?

各位朋友,你们以前吃过观音串的肉根吗?你们那边怎么称呼这种野草呢?

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